廚房設備常见的错误操作有哪些

作者:admin 更新时间2019-08-15 【關閉

  廚房設備在日常使用过程中,我们可能会有一些不正当、错误的操作,操作不当对设备会有损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁,今天天津廚房設備的小編就爲大家總結以下比較常見的錯誤操作:

天津廚房設備
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  1、爐竈安全使用。未將竈台上面盛有熱油的鍋具拿下來,直接進行電子打火啓動;在未查明爐竈內火種是否早已熄滅,燃氣在爐膛內積存,冒然打火會造成爆燃。先將排煙打開,將竈面上的鍋具移走,將爐膛內可能積存的燃氣排出,然後進行點火。

  2、蒸煮爐除垢。水箱裏面的水不經常放掉,不進行水垢清理:水垢積存很多,産生類幹燒,將水箱內膽燒漏;廚房凡是涉及水加熱的設備。

  3:開水機除垢。不換水、不除水垢;水垢將加熱管包死,溫度過高使得加熱管爆裂。定期除水垢,手動清理注意防止碰壞內壁;使用除垢粉除垢之後,多進行幾次沖洗,防止殘留除垢劑對水箱內膽進行腐蝕。

  以上就是关于廚房設備常见的错误操作有哪些的简单介绍,希望上述的内容可以对大家有所帮助。

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